Nie byłabym sobą, gdybym przepisu, który znalazła nie przerobiła po swojemu.
Moje koleżanki mówią że normalna osoba najpierw robi coś według instrukcji a dopiero potem przerabia.
A ja muszę od razu coś pozmieniać. Nigdy nie twierdziłam, że jestem do końca normalna.
Do zaczynu potrzeba:
200 ml mocno ciepłego mleka
5dkg (50g) drożdzy
1 łyżkę cukru
1 łyżkę mąki
Do ciasta potrzeba;
700 gram przesianej mąki
2 łyżki miękkiego masła
2 łyżeczki soli
wyrośnięty zaczyn
Przygotowane 250 ml ciepłej wody ok 50 st C