Tyle osób prosi mnie o przepis, że pasuje w końcu go dodać.
Gołąbki siekane inaczej zwane oszukanymi - uwielbiamy ♥️♥️♥️
Pół kapusty białej poszatkować i pogotować do miękkości lub młoda sparzyć. 40 deka ryżu ugotować al dente. Kapustę i ryż wymieszać z 500 g surowego mięsa mielonego. Wbić dwa jajka i doprawić według uznania. Ja dodaję prażoną cebulkę, suszony czosnek, sól pieprz, suszone pomidory i posiekaną bazylię.
Wyrobić masę i formować gołąbki. Układać na blasze posmarowanej olejem. Zalać ulubionym sosem. U mnie pomidorowy na beszamelu. Piec ok 50 min w 200 st góra dół.
Można też zamiast białej kapusty wykorzystać pekińską. Tej nie trzeba sparzać. Ale też smak jest całkowicie inny, i odmienny od tradycyjnych gołąbków.